Muong Khuong - Nung族人的模子糕
周末，当镇上仍是迷雾笼罩时，山腰上的集市已经有许多从各个村庄聚集起来进行买卖活动。这一切为Muong Khuong集市创造了生动，色彩丰富的画面。来逛集市的人几乎都互相认识的因卖家剂和买家都是村庄中的人。因此与城市集市的快速交易不同这里除了询价及买卖对话还充满了问候，聊家常等声音。
集市最后角落是小吃区域，这里有许多当地人民的特色小吃如thang co, 酸粉，7彩糯米饭以及由高良姜做成的口感清爽的莫子糕…
莫子糕是当地Nung族人民的点心，乍一看像是乳白色的果冻… 进餐时，人们用将蛋糕切成一根手指长矩形，放入碗中，加入腌制的咸菜，碎烤花生，葱，花生，Muong Khuong辣椒酱和咸菜汁。根据客人的口味减少调味料的味道。
本是当地Nung族人民的传统点心，Nung族人的莫子糕现已成为吸引游客体验Muong Khuong 集市的独特美食。
在2026年北河秋季节期间，北河遗迹与文化集市管理委员会日前在黄阿想府邸举行了北河各民族传统宴席亮相仪式。
8月26日上午，在2026年义都寺传统节庆活动期间，传统美食大赛精彩举行，吸引了众多居民和游客前来品尝、体验。
蜜饯被视为每个越南家庭在春节期间招待来客不可或缺的“开胃”食品。在2026丙午年春节临近的热闹氛围中，在春光乡杭达村，当地群众对海李女士、友程先生一家并不陌生——这个家庭多年来一直从事传统椰子蜜饯制作。
2025年6月12日，第十五届国会通过了关于合并安沛省与老街省的决议（决议编号：202/2025/QH15），行政中心设于安沛坊。新老街省不仅继承了两省的历史与文化传统，还扩大了区域规模，以适应新时代经济社会发展与国防建设的需要。此次合并是优化行政体制、整合资源、推动可持续发展的战略性举措。
9月17日上午，Bao An 县Nghia Do 乡人民委员会举办了2022年Nghia Do 乡掘金节。
有许多美味的烤鱼菜肴，Do disc do 村的当地人，该区保护原料免受河流，溪流，湖泊的影响。捕获后，将鱼解剖、清洗、切开并横切谷物至厘米厚（鱼的重量）。
