Lễ hội Xòe Mường Lò: Điểm hẹn đặc sản và văn hóa vùng miền
Hôm nay (16/10), tại phường Nghĩa Lộ (Lào Cai), không gian đặc sản vùng miền mở cửa đón người dân và du khách trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026.
Với nhiều sản phẩm OCOP, nông sản chế biến, dược liệu và quà tặng đặc trưng từ 10 tỉnh, thành phố, sự kiện mang đến cơ hội khám phá sản vật vùng miền, đồng thời kết nối quảng bá nông sản với hoạt động du lịch.
Diễn ra tại Quảng trường Gold Field, Hội chợ Du lịch Tây Bắc năm 2026 và Không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP gắn với du lịch cấp vùng là một trong những hoạt động của Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026.

Lễ khai mạc Hội chợ Du lịch Tây Bắc và Không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP
Riêng không gian OCOP do Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức có diện tích khoảng 400m², gồm 22 gian hàng của 21 đơn vị, doanh nghiệp và hợp tác xã đến từ 10 tỉnh, thành phố: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Đắk Lắk và Cà Mau.
Nhiều sản phẩm đặc trưng được giới thiệu như nước mắm Cát Hải đạt OCOP 5 sao, nước mắm và mắm tép Ba Làng, chả mực Hạ Long, yến sào Nha Trang, yến sào Cà Mau, hành tỏi Lý Sơn, chè Thái Nguyên đạt OCOP 4 sao, cà phê Cư M’gar, sữa Ba Vì, cốm Mễ Trì cùng các sản phẩm trầm hương, dược liệu và thủ công mỹ nghệ.

Nghi thức cắt băng khai mạc
Sự đa dạng về ngành hàng đem đến cho khách tham quan cơ hội tìm hiểu đặc sản, nguyên liệu và nghề truyền thống của nhiều vùng đất. Đây cũng là dịp để doanh nghiệp, hợp tác xã giới thiệu thương hiệu, tiếp cận người tiêu dùng và tìm kiếm đối tác, mở thêm cơ hội tiêu thụ sản phẩm.
Bên cạnh hoạt động trưng bày, hội chợ kết hợp quảng bá điểm đến, giới thiệu tour tuyến, dịch vụ du lịch, trình diễn nghề thủ công và trang phục truyền thống. Các hoạt động văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực góp phần tạo không gian trải nghiệm đa dạng, giúp du khách tìm hiểu sâu hơn về đời sống và bản sắc của cộng đồng các dân tộc Tây Bắc.


Các đại biểu tham quan, trải nghiệm
Đáng chú ý, không gian trưng bày sử dụng vật liệu tre, nứa, kết hợp các tiểu cảnh mang dấu ấn văn hóa bản địa. Khu vực giới thiệu sản phẩm, thao diễn, thử nếm và chụp ảnh trải nghiệm tạo thêm sự tương tác giữa chủ thể sản xuất với khách tham quan. Các khu vực phục vụ livestream cũng mở thêm kênh quảng bá sản phẩm OCOP và điểm đến trên nền tảng số.
Việc kết nối sản phẩm với du lịch có thể giúp các cơ sở sản xuất tiếp cận thêm khách hàng, nhất là khi đặc sản được đưa vào hành trình khám phá vùng nguyên liệu, làng nghề, cơ sở chế biến và trải nghiệm ẩm thực. Sự phối hợp giữa nhà sản xuất, doanh nghiệp lữ hành, cơ sở lưu trú và nhà hàng sẽ góp phần mở rộng kênh tiêu thụ, tạo thêm giá trị cho nông sản địa phương.


Các không gian trưg bày sản phẩm đặc sản đặc hữu
Lào Cai có nhiều sản phẩm gắn với điều kiện tự nhiên, vùng nguyên liệu và tri thức sản xuất bản địa. Có thể kể đến chè Shan tuyết Suối Giàng, gạo Séng Cù, miến đao Giới Phiên, ruốc cá hồi Sa Pa và tinh bột nghệ Mạnh Hương... Những sản phẩm này cho thấy tiềm năng kết hợp lợi thế nông nghiệp với chế biến, xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường.
Khi giới thiệu sản phẩm địa phương, việc làm rõ nguồn gốc, đặc trưng nguyên liệu và câu chuyện sản xuất sẽ giúp tăng sức hấp dẫn đối với người tiêu dùng, đồng thời tạo cơ hội để du khách tìm hiểu thêm về vùng đất nơi sản phẩm được hình thành. Tuy nhiên, danh mục sản phẩm tiêu biểu của địa phương cần được phân biệt với danh sách sản phẩm thực tế tham gia trưng bày tại hội chợ.
Để nâng cao giá trị OCOP, các cơ sở sản xuất rất chú trọng chất lượng, truy xuất nguồn gốc, bao bì, năng lực cung ứng và quảng bá trên môi trường số. Cùng với mở rộng thị trường, việc sử dụng tiết kiệm vật liệu, giảm chất thải và bảo tồn giá trị văn hóa bản địa cũng là những yếu tố được quan tâm trong quá trình phát triển.
Không gian đặc sản vùng miền tại Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026 không chỉ là điểm đến để khám phá sản vật mà còn tạo cơ hội kết nối thương mại giữa các địa phương, góp phần nâng cao giá trị nông sản, tạo sinh kế và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.
https://kinhtenongthon.vn/Le-hoi-Xoe-Muong-Lo-Diem-hen-dac-san-va-van-hoa-vung-mien-post90518.html