Những ngày này, trên các sườn núi cao mây phủ của xã Nậm Có, những cây sơn tra đang bước vào thời kỳ ra quả non. Giữa núi đá cheo leo, từng chùm quả nhỏ bắt đầu lớn dần sau mùa hoa trắng, mang theo hy vọng về một mùa vụ mới.

“Của để dành” trên núi

Nậm Có hiện có trên 1.300 ha sơn tra, trong đó trên 700 ha cho thu hoạch ổn định với sản lượng bình quân khoảng 700 - 800 tấn quả mỗi năm. Các thôn Lùng Cúng, Thào Xa Chải, Tu San là những vùng trồng tập trung lớn của xã.

Toàn xã có khoảng 500 - 600 hộ dân tham gia trồng sơn tra, chủ yếu là người dân tộc Mông. Với họ, sơn tra không chỉ là cây phủ xanh đồi núi mà còn là “của để dành”, giúp nhiều gia đình có nguồn thu ổn định để cải thiện cuộc sống và giữ đất, giữ rừng nơi vùng cao.

Gia đình anh Thào Sú Rùa, thôn Lùng Cúng hiện có khoảng 3 ha sơn tra. Nhờ chăm sóc tốt, mỗi năm gia đình anh thu nhập trên 100 triệu đồng từ bán quả tươi.

Anh Rùa cho biết: Trước đây, bà con chỉ lên rừng hái quả tự nhiên để bán. Giờ nhiều gia đình đã chủ động chăm sóc, bảo vệ cây để tăng năng suất. Nhà tôi coi sơn tra là nguồn thu nhập chính. Cây sơn tra giờ không chỉ giữ rừng mà còn nuôi sống người dân vùng cao.

So với trồng ngô, lúa nương trước đây cho thu nhập thấp và phụ thuộc nhiều vào thời tiết, cây sơn tra đang mang lại giá trị kinh tế cao và ổn định hơn.

Theo người dân địa phương, bình quân mỗi héc-ta sơn tra có thể cho thu nhập khoảng 30 - 50 triệu đồng/năm nếu chăm sóc tốt. Nhiều hộ có diện tích lớn đạt thu nhập trên 100 triệu đồng/năm.

Đến mùa quả chín, nhiều người phải đi từ 4 giờ sáng, đeo gùi men theo những sườn núi dốc để kịp vận chuyển sơn tra xuống điểm tập kết. Mỗi chuyến gùi nặng vài chục cân, người dân phải đi bộ nhiều giờ do đường đất nhỏ hẹp, trơn trượt, xe máy không thể vào tận nơi.

Cây sơn tra chủ yếu mọc trên các triền núi cheo leo ở độ cao hàng nghìn mét. Chính điều kiện tự nhiên khắc nghiệt ấy lại tạo nên chất lượng đặc trưng cho quả sơn tra Nậm Có với vị chua thanh, thơm đậm hơn nhiều vùng khác.

Tiềm năng lớn nhưng đầu ra vẫn bấp bênh

Dù mang lại nguồn thu đáng kể nhưng việc phát triển cây sơn tra tại Nậm Có vẫn còn nhiều khó khăn.

Giá bán quả tươi dao động khoảng 5.000 - 6.000 đồng/kg. Thời điểm đầu vụ giá cao hơn nhưng vào chính vụ thường giảm mạnh. Đầu ra sản phẩm chưa ổn định, phụ thuộc chủ yếu vào thương lái và thị trường tự do.

Chị Lò Thị Hạnh, thương lái chuyên thu mua sơn tra tại Nậm Có cho biết: “Sơn tra Nậm Có chất lượng tốt nhưng vận chuyển khó khăn, chi phí cao. Vào vụ thu hoạch, lượng quả dồn nhiều trong thời gian ngắn mà chưa có cơ sở chế biến lớn nên giá thường xuống thấp. Nếu có doanh nghiệp đầu tư chế biến sâu ngay tại địa phương thì giá trị quả sơn tra sẽ cao hơn rất nhiều”.

Hiện nay, người dân xã Nậm Có chủ yếu bán quả tươi, ngâm rượu hoặc sấy thủ công. Trên địa bàn xã chưa có doanh nghiệp lớn liên kết sản xuất, bao tiêu hay đầu tư chế biến sâu. Địa phương cũng chưa có sản phẩm OCOP, chưa xây dựng được tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm sơn tra.

Theo đánh giá của địa phương, nguyên nhân khiến cây sơn tra chưa thu hút được doanh nghiệp đầu tư là do vùng trồng phân tán, giao thông khó khăn, chi phí vận chuyển cao trong khi sản phẩm chủ yếu vẫn ở dạng thô, giá trị gia tăng thấp. Bên cạnh đó, công nghệ bảo quản sau thu hoạch gần như chưa có nên khó hình thành chuỗi liên kết sản xuất quy mô lớn.

Đây cũng là lý do nhiều năm qua tình trạng “được mùa mất giá” vẫn thường xuyên xảy ra.

Mở hướng phát triển cho “vàng xanh” vùng cao

Theo ông Sùng Thành Công - Chủ tịch UBND xã Nậm Có, địa phương xác định sơn tra là cây đặc sản phù hợp với điều kiện tự nhiên và đang từng bước đưa vào định hướng phát triển kinh tế bền vững.

Ông Sùng Thành Công - Chủ tịch UBND xã Nậm Có cho biết: Xã đang tiếp tục vận động người dân chăm sóc tốt diện tích sơn tra hiện có, bảo vệ rừng và mở rộng vùng trồng phù hợp. Địa phương cũng mong muốn có doanh nghiệp đầu tư liên kết tiêu thụ, chế biến sâu để nâng cao giá trị sản phẩm.

Ngoài phát triển kinh tế từ quả tươi và các sản phẩm chế biến, nhiều người dân kỳ vọng những mùa hoa, mùa quả sơn tra trong tương lai sẽ trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng của Nậm Có, giống như ruộng bậc thang đã làm nên thương hiệu cho nhiều địa phương vùng cao. Đây được xem là hướng đi phù hợp nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng cảnh quan tự nhiên và nâng cao giá trị cây đặc sản bản địa.

Trên những sườn núi mây phủ quanh năm của Nậm Có, cây sơn tra không chỉ giữ đất, giữ rừng mà đang từng bước giữ người dân ở lại với bản làng. Tuy nhiên, để “vàng xanh” thực sự mang lại giá trị bền vững, địa phương vẫn cần giải bài toán liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Khi đầu ra ổn định và giá trị quả sơn tra được nâng lên, người dân sẽ có thêm động lực gắn bó với núi rừng, phát triển kinh tế ngay tại quê hương.

https://baolaocai.vn/go-kho-cho-cay-son-tra-nam-co-post899327.html