"Chìa khóa" để nông sản Lào Cai vươn xa

Hiện nay, “giấy thông hành” quan trọng nhất của nông sản nằm ở hệ thống chỉ dấu an toàn thực phẩm và sự minh bạch trong toàn bộ quy trình cung ứng. Đối với Lào Cai - địa phương hiện đang sở hữu 605 sản phẩm OCOP đạt từ 3 - 5 sao, việc tăng cường kiểm tra, giám sát, chuẩn hóa chất lượng và siết chặt quản lý từ gốc không chỉ là yêu cầu cấp bách để bảo vệ người tiêu dùng, còn là chiến lược quan trọng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, củng cố niềm tin và mở rộng cơ hội cho nông sản vươn xa.
baolaocai-br_pung-luong-3.jpg
Nông dân xã Púng Luông thu hoạch ngô.

Triết lý “quản lý từ gốc” đã trở thành kim chỉ nam cho ngành nông nghiệp Lào Cai trong những năm gần đây. Minh chứng rõ nét là mới đây, UBND tỉnh Lào Cai đã ban hành Chỉ thị số 06/CT-UBND nhằm tăng cường công tác quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón và giống cây trồng trên địa bàn.

Thực tế cho thấy, chất lượng nông sản được quyết định ngay từ khâu chọn giống, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật. Khi vật tư nông nghiệp không được kiểm soát chặt chẽ, mọi nỗ lực ở các khâu sau đều trở nên vô nghĩa.

Thời gian qua, ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh đã tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ hoạt động kinh doanh vật tư nông nghiệp. Việc kiểm tra không chỉ dừng lại ở hồ sơ hành chính mà tập trung vào việc ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng và bảo vệ vùng sản xuất.

Các đợt kiểm tra được thực hiện theo hình thức đột xuất và định kỳ, tập trung vào các đại lý kinh doanh phân bón, thuốc bảo vệ thực vật; cơ sở cây giống và cửa hàng vật tư thú y. Nội dung kiểm tra gồm: giấy phép kinh doanh và chứng chỉ hành nghề; hạn sử dụng, tem nhãn (đặc biệt là nhãn phụ tiếng Việt đối với hàng nhập khẩu); đồng thời lấy mẫu kiểm định chất lượng.

Hiện, toàn tỉnh có hơn 500 cơ sở kinh doanh vật tư nông nghiệp; riêng lĩnh vực lâm nghiệp có trên 150 cơ sở sản xuất, kinh doanh giống được cấp phép. Ngành Nông nghiệp và Môi trường đã kiểm soát nghiêm ngặt 100% lô hạt giống nhập khẩu; tỉ lệ mẫu phân bón không đạt chất lượng công bố giảm xuống dưới 5% nhờ công tác hậu kiểm.

Việc chuẩn hóa danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng, đồng thời loại bỏ các loại hóa chất độc hại khỏi quy trình canh tác đã hình thành một "bộ lọc” ngay từ đầu vào. Đây là bước đi quan trọng trong việc xây dựng nền nông nghiệp sạch, minh bạch.

baolaocai-br_ngo-mini-5.jpg
Ngô mini Khao Mang - một trong những giống mới được chứng nhận đảm bảo an toàn chất lượng.

Không dừng lại ở khâu vật tư, công tác thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông - lâm sản cũng được siết chặt. Các tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalGAP hay chứng nhận hữu cơ không còn mang tính khuyến khích, mà dần trở thành điều kiện bắt buộc nếu muốn tham gia chuỗi cung ứng hiện đại và xuất khẩu

Quá trình chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang canh tác tập trung, có kiểm soát đã giúp nông sản Lào Cai thay đổi rõ rệt về chất lượng và giá trị. Khi mỗi cơ sở được thẩm định nghiêm ngặt về nhà xưởng, quy trình chế biến, bảo quản, sản phẩm tạo ra không chỉ đạt chuẩn mà còn mang theo giá trị gia tăng lớn - đó là niềm tin của thị trường trong bối cảnh người tiêu dùng đang ngày càng quan tâm hơn về vấn đề an toàn thực phẩm.

Trong kỷ nguyên số, “chỉ dấu an toàn” không còn dừng ở giấy chứng nhận, mà được cụ thể hóa bằng hệ thống truy xuất nguồn gốc. Mỗi mã QR trên bao bì sản phẩm trở thành một “nhật ký điện tử”, minh bạch toàn bộ hành trình từ "cánh đồng đến bàn ăn". Chỉ với một thao tác quét mã, người tiêu dùng có thể tiếp cận đầy đủ thông tin về sản phẩm, qua đó củng cố niềm tin, hạn chế gian lận thương mại, đồng thời bảo vệ các thương hiệu đặc sản địa phương.

Chính sự minh bạch này đang tạo đòn bẩy để các sản phẩm chủ lực của Lào Cai như tương ớt Mường Khương, chè Shan tuyết Suối Giàng, rau ôn đới Bắc Hà từng bước mở rộng thị trường trong và ngoài nước.

Về định hướng trong thời gian tới, đồng chí Nguyễn Thái Bình – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhấn mạnh: Quản lý chỉ dấu an toàn thực phẩm là mắt xích cốt lõi để nâng tầm giá trị nông sản địa phương. Ngành sẽ tiếp tục đẩy mạnh hậu kiểm, kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã hoàn thiện hệ thống truy xuất nguồn gốc, hướng tới thị trường nông sản minh bạch, bền vững.

pung-luong-2-7998.jpg
Thương lái thu mua nông sản sạch của người dân Púng Luông ngay tại địa phương.

Nâng cao vị thế và năng lực cạnh tranh của nông sản không phải là câu chuyện một sớm một chiều, mà là kết quả của quá trình tích lũy bền bỉ, từ siết chặt quản lý vật tư, thẩm định điều kiện sản xuất đến minh bạch hóa thông tin. Mỗi sản phẩm nông sản an toàn của Lào Cai khi ra thị trường không chỉ mang theo tâm huyết của người nông dân, mà còn là sự bảo chứng về uy tín của cơ quan quản lý.

Với cách làm bài bản, quản lý chặt chẽ từ gốc và chuẩn hóa các chỉ dấu an toàn, Lào Cai đang từng bước khẳng định vị thế của một nền nông nghiệp hiện đại, chuyên nghiệp, lấy chất lượng làm cam kết với người tiêu dùng và làm nền tảng để nông sản địa phương vươn xa.

https://baolaocai.vn/chia-khoa-de-nong-san-lao-cai-vuon-xa-post898387.html

Nguồn: Tô Anh Hải (Báo Lào Cai điện tử), Thứ Tư, ngày 22/04/2026 - 07:24 (GMT+7)

Tin Liên Quan

"Đánh thức" tiềm năng kinh tế dưới tán rừng

Lào Cai có lợi thế lớn về tài nguyên rừng, đa dạng sinh học cùng nhiều sản vật bản địa như mật ong, trà khôi nhung, cây dược liệu, quế, măng, sơn tra... Thông qua chương trình OCOP, các sản phẩm gắn với rừng đang từng bước được chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường, góp phần...

Nông dân Lào Cai gửi gắm khát vọng phát triển vào Đại hội IX Hội Nông dân Việt Nam

Từ những trang trại doanh thu hàng tỷ đồng đến các hợp tác xã mạnh dạn chuyển đổi số, cán bộ, hội viên nông dân Lào Cai đang lập nhiều thành tích thiết thực hướng tới Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ IX, đồng thời gửi gắm nhiều kỳ vọng vào những chủ trương mới cho nông...

Xóa đường đất quyết tâm từ Kế hoạch 213

Bằng việc tập trung phân bổ gần 9.000 tỷ đồng vốn ngân sách và áp dụng nhất quán cơ chế “Nhân dân làm, Nhà nước hỗ trợ”, tỉnh Lào Cai đặt mục tiêu giai đoạn 2026 - 2030 có trên 80% hệ thống đường giao thông tại các xã được nhựa hóa, bê tông hóa, tạo đòn bẩy giúp đồng bào vùng cao thay đổi phương...

Phát triển nông nghiệp xanh bằng tăng trưởng sạch

Tăng trưởng sạch trong nông nghiệp chính là hướng đi khoa học, giúp sử dụng hiệu quả tài nguyên và năng lượng, giảm phát thải khí nhà kính, hạn chế ô nhiễm môi trường, đồng thời thúc đẩy đổi mới công nghệ xanh và sản xuất bền vững.

Những “bông hoa” nơi lưng trời

Dẫu điều kiện công tác ở vùng cao Chế Tạo, Mù Cang Chải, Lao Chải còn nhiều gian khó, nhưng những cán bộ hội phụ nữ cơ sở vẫn bền bỉ bám bản, vận động hội viên, người dân mạnh dạn phát triển kinh tế. Bằng sự tận tâm, các chị đã trở thành cầu nối tin cậy giữa cấp ủy, chính quyền với Nhân dân,...

Mường Bo: "Thay áo mới" sau một năm tinh gọn bộ máy

Mô hình chính quyền địa phương 2 cấp sau gần một năm vận hành đã mang lại "chiếc áo mới" đầy khởi sắc cho xã Mường Bo. Bước ngoặt này đến từ tư duy quản trị hiện đại, quyết liệt trong tinh gọn bộ máy, đẩy mạnh phân cấp, phân quyền và lấy sự hài lòng của người dân, doanh nghiệp làm thước đo hiệu...