"Chìa khóa" để nông sản Lào Cai vươn xa

Hiện nay, “giấy thông hành” quan trọng nhất của nông sản nằm ở hệ thống chỉ dấu an toàn thực phẩm và sự minh bạch trong toàn bộ quy trình cung ứng. Đối với Lào Cai - địa phương hiện đang sở hữu 605 sản phẩm OCOP đạt từ 3 - 5 sao, việc tăng cường kiểm tra, giám sát, chuẩn hóa chất lượng và siết chặt quản lý từ gốc không chỉ là yêu cầu cấp bách để bảo vệ người tiêu dùng, còn là chiến lược quan trọng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, củng cố niềm tin và mở rộng cơ hội cho nông sản vươn xa.
baolaocai-br_pung-luong-3.jpg
Nông dân xã Púng Luông thu hoạch ngô.

Triết lý “quản lý từ gốc” đã trở thành kim chỉ nam cho ngành nông nghiệp Lào Cai trong những năm gần đây. Minh chứng rõ nét là mới đây, UBND tỉnh Lào Cai đã ban hành Chỉ thị số 06/CT-UBND nhằm tăng cường công tác quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón và giống cây trồng trên địa bàn.

Thực tế cho thấy, chất lượng nông sản được quyết định ngay từ khâu chọn giống, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật. Khi vật tư nông nghiệp không được kiểm soát chặt chẽ, mọi nỗ lực ở các khâu sau đều trở nên vô nghĩa.

Thời gian qua, ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh đã tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ hoạt động kinh doanh vật tư nông nghiệp. Việc kiểm tra không chỉ dừng lại ở hồ sơ hành chính mà tập trung vào việc ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng và bảo vệ vùng sản xuất.

Các đợt kiểm tra được thực hiện theo hình thức đột xuất và định kỳ, tập trung vào các đại lý kinh doanh phân bón, thuốc bảo vệ thực vật; cơ sở cây giống và cửa hàng vật tư thú y. Nội dung kiểm tra gồm: giấy phép kinh doanh và chứng chỉ hành nghề; hạn sử dụng, tem nhãn (đặc biệt là nhãn phụ tiếng Việt đối với hàng nhập khẩu); đồng thời lấy mẫu kiểm định chất lượng.

Hiện, toàn tỉnh có hơn 500 cơ sở kinh doanh vật tư nông nghiệp; riêng lĩnh vực lâm nghiệp có trên 150 cơ sở sản xuất, kinh doanh giống được cấp phép. Ngành Nông nghiệp và Môi trường đã kiểm soát nghiêm ngặt 100% lô hạt giống nhập khẩu; tỉ lệ mẫu phân bón không đạt chất lượng công bố giảm xuống dưới 5% nhờ công tác hậu kiểm.

Việc chuẩn hóa danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng, đồng thời loại bỏ các loại hóa chất độc hại khỏi quy trình canh tác đã hình thành một "bộ lọc” ngay từ đầu vào. Đây là bước đi quan trọng trong việc xây dựng nền nông nghiệp sạch, minh bạch.

baolaocai-br_ngo-mini-5.jpg
Ngô mini Khao Mang - một trong những giống mới được chứng nhận đảm bảo an toàn chất lượng.

Không dừng lại ở khâu vật tư, công tác thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông - lâm sản cũng được siết chặt. Các tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalGAP hay chứng nhận hữu cơ không còn mang tính khuyến khích, mà dần trở thành điều kiện bắt buộc nếu muốn tham gia chuỗi cung ứng hiện đại và xuất khẩu

Quá trình chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang canh tác tập trung, có kiểm soát đã giúp nông sản Lào Cai thay đổi rõ rệt về chất lượng và giá trị. Khi mỗi cơ sở được thẩm định nghiêm ngặt về nhà xưởng, quy trình chế biến, bảo quản, sản phẩm tạo ra không chỉ đạt chuẩn mà còn mang theo giá trị gia tăng lớn - đó là niềm tin của thị trường trong bối cảnh người tiêu dùng đang ngày càng quan tâm hơn về vấn đề an toàn thực phẩm.

Trong kỷ nguyên số, “chỉ dấu an toàn” không còn dừng ở giấy chứng nhận, mà được cụ thể hóa bằng hệ thống truy xuất nguồn gốc. Mỗi mã QR trên bao bì sản phẩm trở thành một “nhật ký điện tử”, minh bạch toàn bộ hành trình từ "cánh đồng đến bàn ăn". Chỉ với một thao tác quét mã, người tiêu dùng có thể tiếp cận đầy đủ thông tin về sản phẩm, qua đó củng cố niềm tin, hạn chế gian lận thương mại, đồng thời bảo vệ các thương hiệu đặc sản địa phương.

Chính sự minh bạch này đang tạo đòn bẩy để các sản phẩm chủ lực của Lào Cai như tương ớt Mường Khương, chè Shan tuyết Suối Giàng, rau ôn đới Bắc Hà từng bước mở rộng thị trường trong và ngoài nước.

Về định hướng trong thời gian tới, đồng chí Nguyễn Thái Bình – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhấn mạnh: Quản lý chỉ dấu an toàn thực phẩm là mắt xích cốt lõi để nâng tầm giá trị nông sản địa phương. Ngành sẽ tiếp tục đẩy mạnh hậu kiểm, kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm, đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã hoàn thiện hệ thống truy xuất nguồn gốc, hướng tới thị trường nông sản minh bạch, bền vững.

pung-luong-2-7998.jpg
Thương lái thu mua nông sản sạch của người dân Púng Luông ngay tại địa phương.

Nâng cao vị thế và năng lực cạnh tranh của nông sản không phải là câu chuyện một sớm một chiều, mà là kết quả của quá trình tích lũy bền bỉ, từ siết chặt quản lý vật tư, thẩm định điều kiện sản xuất đến minh bạch hóa thông tin. Mỗi sản phẩm nông sản an toàn của Lào Cai khi ra thị trường không chỉ mang theo tâm huyết của người nông dân, mà còn là sự bảo chứng về uy tín của cơ quan quản lý.

Với cách làm bài bản, quản lý chặt chẽ từ gốc và chuẩn hóa các chỉ dấu an toàn, Lào Cai đang từng bước khẳng định vị thế của một nền nông nghiệp hiện đại, chuyên nghiệp, lấy chất lượng làm cam kết với người tiêu dùng và làm nền tảng để nông sản địa phương vươn xa.

https://baolaocai.vn/chia-khoa-de-nong-san-lao-cai-vuon-xa-post898387.html

Nguồn: Tô Anh Hải (Báo Lào Cai điện tử), Thứ Tư, ngày 22/04/2026 - 07:24 (GMT+7)

Tin Liên Quan

Làm giàu nơi cuối nguồn sông Chảy

Trên vùng đất dọc hai bên sông Chảy, phía hạ lưu đập thủy điện, những nông dân của xã Thác Bà đang phát huy thế mạnh đa dạng của vùng đất này để tạo ra nhiều sản phẩm cho xã hội. Nhiều hội viên Hội Nông dân xã đổi mới tư duy, trở thành những hộ sản xuất, kinh doanh giỏi, đóng góp tích cực vào sự...

Nguồn lực Nhà nước khơi nội lực Nhân dân

Với hơn 46% hộ nghèo và cận nghèo cùng phương thức sản xuất nhỏ lẻ, công tác giảm nghèo ở xã Nậm Có từng đối mặt với rào cản lớn bởi tư tưởng trông chờ, ỷ lại của một bộ phận người dân. Phá vỡ những trì trệ này, xã đã thay đổi cách làm: triển khai các dự án sinh kế và mô hình sản xuất xuất...

Lào Cai phát động phong trào thi đua phát huy hiệu quả thiết chế văn hóa, thể thao cơ sở

Ủy ban nhân dân tỉnh Lào Cai ban hành Kế hoạch số 490/KH-UBND ngày 15/10/2026 về phát động Phong trào thi đua “Mỗi xã, phường có mô hình hay, cách làm hiệu quả, phát huy hệ thống thiết chế văn hóa, thể thao cơ sở” trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026 - 2030, nhằm nâng cao hiệu quả khai thác, sử dụng các thiết chế...

Liên kết để nâng giá trị vụ đông

Vụ đông đang trở thành mùa vụ có khả năng tạo giá trị cao nếu được tổ chức đúng hướng. Với những mô hình ớt xuất khẩu, bí đỏ lấy hạt, lạc hoa liên kết với doanh nghiệp, hợp tác xã, người nông dân bắt đầu sản xuất theo đơn hàng, quy trình và đầu ra thay vì chỉ chờ đến mùa thu hoạch mới tìm...

Nghị lực làm giàu của cựu chiến binh Thào A Rùa

Sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự trở về địa phương, cựu chiến binh Thào A Rùa, thôn Xua Lông, xã Púng Luông, tỉnh Lào Cai, tiếp tục phát huy phẩm chất Bộ đội Cụ Hồ trong phát triển kinh tế. Với ý chí vượt khó, tinh thần dám nghĩ, dám làm, anh mạnh dạn lựa chọn chăn nuôi dê, mang lại hiệu quả kinh tế.

Lào Cai đẩy nhanh giải ngân chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi hàng hoá

Theo Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Chăn nuôi, Thú y, Thủy sản, đến ngày 7/10/2026, toàn tỉnh có 762 cơ sở đang triển khai chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi theo hướng hàng hóa, đặc sản, trong tổng số 1.333 cơ sở đăng ký tại 42 xã, phường. Trong đó, 386 cơ sở đã được nghiệm thu, 225 cơ sở đã...