Lào Cai bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023
Từ ngày 15/12/2022 đến hết ngày 10/3/2023, tỉnh Lào Cai sẽ triển khai kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023 trên phạm vi toàn tỉnh.
Theo kế hoạch, tỉnh Lào Cai sẽ tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành từ tỉnh đến cấp xã/ phường, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao; các huyện, thành phố, thị xã có cửa khẩu, có khu du lịch, lễ hội trong dịp Tết.
Chú trọng kiểm tra các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại địa bàn có nhiều khách du lịch, nhân dân đến tham quan, vui chơi trong dịp Tết ở thành phố Lào Cai, thị xã Sa Pa, Bắc Hà, khu vực xã Bảo Hà (Bảo Yên) và khu vực xã Tân An (Văn Bàn). Kiểm tra điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm các mặt hàng phục vụ tết như giò, chả, bún, phở, trái cây, rau, củ, quả, cơ sở sản xuất rượu, các cơ sở kinh doanh các mặt hàng bao gói sẵn,...Kiểm tra hàng hóa là thực phẩm lưu thông trên thị trường, đặc biệt là hàng thực phẩm lưu thông qua biên giới.
Công tác tuyên truyền cũng được quan tâm triển khai bằng việc huy động tối đa các kênh truyền thông để phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân nhằm hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và Lễ hội Xuân 2023.
