2/3 số người suy dinh dưỡng sống tại châu Á – Thái Bình Dương
Theo tổ chức này, mặc dù nhu cầu lương thực trên thế giới ngày càng tăng, song ngân sách dành cho nghiên cứu nông nghiệp lại giảm đi một cách đáng kể, do vậy các chuyên gia lo ngại trong tương lai cung sẽ tăng chậm hơn cầu. Đặc biệt, tình trạng thiếu hụt lương thực sẽ là gánh nặng cho những quốc gia chậm phát triển - nơi có tỷ lệ dân số tăng cao.
Theo FAO, tại những quốc gia nghèo, sản lượng nông nghiệp phải tăng 77% mới có thể đảm bảo cung cấp đầy đủ lương thực cho nhân loại và nếu mục tiêu này không đạt được thì chỉ riêng khu vực châu Á - Thái Bình Dương sẽ có hơn 500 triệu người bị suy dinh dưỡng. Trong hoàn cảnh đó, FAO cho rằng châu Á chỉ có hai giải pháp, hoặc là tăng diện tích trồng trọt, hoặc nâng cao năng suất của ngành nông nghiệp.
Không chỉ đối mặt với tình trạng thiếu lương thực, châu Á cũng đang phải đối mặt với nguy cơ thiếu nước trầm trọng. Mà nếu tình hình không được cải thiện, việc thiếu nước sẽ càng làm trầm trọng hơn sự thiếu hụt về lương thực. Theo các số liệu của các nhà chuyên môn, lượng nước bình quân của châu Á chỉ tương đương 1/10 mức bình quân của khu vực Nam Mỹ, hay ở Australia và New Zealand, thấp hơn 1/4 mức của khu vực Bắc Mỹ, chỉ tương đương 1/3 mức của châu Âu và cũng ít hơn so với châu Phi vốn được hiểu nhầm là lục địa khô cằn nhất.
Theo dự tính, vào năm 2030, nhu cầu về nước ở châu Á sẽ cao hơn mức cung 40%. Do gần 80% nguồn nước của khu vực được dành cho sản xuất nông nghiệp, bởi vậy việc thiếu nước sẽ góp phần gây nên sự thiếu hụt về lương thực.
Ngân hàng phát triển châu Á (ADB) dự tính giá lương thực tại các quốc gia đang phát triển thuộc châu Á - nơi có hơn 3,3 tỷ người sinh sống tăng khoảng 10% đến năm 2020./.